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乙醇是用什么生产的?
时间:2023-02-11   浏览:475次

  乙醇是用什么生产的?


  乙醇是用玉米或其它淀粉谷物,水,酶,氨和酵母加工生产出来的酒精。乙醇或粮食酒精有不同用途,其中以酒精饮料常见。然而,它也可以当做燃料,原料或洗手液使用。乙醇生产过程可以追溯到数百年前,虽然总体过程发生了变化,但基本概念是相同的。


  生产乙醇的第1步是找到一种含淀粉或糖丰富的农产品。玉米常用,但也可以用小麦,大麦,甜菜和土豆。用原始植物材料生产出来的就是乙醇。乙醇生产有干磨和湿磨两种形式,它们的区别是生产前对原材料的处理过程。


  在干磨时,收集好原材料后,就可以磨成细粉。然后将粉与水混合形成叫做麦芽浆的糊状物。在麦芽浆中混合酶,然后用炊具把淀粉液化并清除细菌。还需要添加氨控制pH值,并给酵母菌提供氮。


  在麦芽浆冷却后,添加更多酶帮助将淀粉转变成葡萄糖,这是一种酵母菌能吃的糖。然后将其送入添加酵母的发酵桶。酵母菌吃麦芽浆中的糖并产生酒精和二氧化碳作为副产物。在发酵结束后,产生的“啤酒”被送进蒸馏塔,在这里分离出乙醇。然后乙醇会被脱水到200标准酒精度为止。


  在湿磨过程中,原料首先浸泡在水和酸性溶液中。这能帮助分解它们。然后浆液研磨把胚芽和内核分离开来。之后从浆液中清除纤维。浆液被送进水力旋流器清除淀粉。然后将淀粉转变成糖并发酵成乙醇。


  如果生产乙醇是为了用于燃料或其它用途,还需要经过叫做变性的其它程序。变性乙醇对人体有毒。在乙醇变性后,就可以用于燃料添加剂、防腐或其它用途。为了变性乙醇,需要添加汽油等其它产品。


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